Produtores de trigo de Minas Gerais vão contar, em breve, com uma nova estrutura de armazenamento do grão na região do Alto Paranaíba. Um protocolo de intenções para a construção de uma bateria de silos foi assinado, nesta quinta-feira (5), entre a empresa Vilma Alimentos e a Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba (Coopadap).
A assinatura também é resultado das ações do Programa de Competitividade da Cadeia Produtiva do Trigo (Comtrigo), criado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), com o objetivo de unir os setores da cadeia produtiva da triticultura estadual.
De acordo com o protocolo, a bateria de silos será construída em uma área de 100 hectares da Coopadap, adquirida pela Vilma Alimentos, no município de São Gotardo. A capacidade de armazenamento da estrutura será de 20 mil toneladas de trigo.
“A cooperativa tem como principal objetivo buscar melhores condições para valorizar a atividade do nosso associado. No caso do trigo, a parceria que estamos fazendo poderá trazer muitos benefícios. No futuro, pensamos em instalar também indústrias de moagem e de ração”, informa o presidente da Coopadap, Nilton Yamaguchi.
O estudo do valor do empreendimento ainda está sendo concluído pelos parceiros do projeto. O investimento será feito pela Vilma Alimentos. Já a operacionalização dos silos, como recepção, limpeza e classificação do trigo, será realizada pela cooperativa.
“O deslocamento da indústria para perto das áreas de produção é uma tendência natural, que reduzirá o custo de transporte”, afirma o presidente da Vilma Alimentos, Domingos Costa. Segundo ele, com uma logística mais favorável e competitiva, o produtor terá um aumento da renda e a indústria de Minas consegue uma matéria-prima de melhor qualidade.
A armazenagem do trigo é um dos gargalos para o desenvolvimento da atividade em Minas Gerais. Sem muitas opções para estocagem, os produtores são obrigados a vender o produto logo após a colheita – quando muitas vezes o preço não é favorável – ou alugar armazéns de terceiros.
A expectativa é que os primeiros silos construídos na Coopadap já possam ser utilizados nesta safra. A colheita do trigo em Minas começa em agosto. No período da entressafra do produto, os silos poderão ser usados para o armazenamento de outros grãos, como milho e soja.
“É função do Comtrigo, como um programa de governo, criar condições e facilidades para a solução dos entraves do setor com a criação de parcerias entre os próprios participantes da cadeia produtiva”, comenta o coordenador do Comtrigo, Lindomar Antônio Lopes.
A produção de trigo em Minas Gerais, em 2008, foi de 100 mil toneladas. Um crescimento de 100% em relação ao ano anterior. Cerca de 60% da produção está concentrada no Alto Paranaíba. Já o Noroeste, responde por 28% da safra mineira. O Estado é o quinto produtor nacional do grão.
